Visverwerker Kilofresh gaat voor mobiel en ergonomisch weegstation

De firma Kilofresh uit Urk, Nederland, is een visverwerker die handmatig kabeljauw verwerkt. In de zomer gaat het om gemiddeld 2.000 kg verwerkte vis per dag; in de winter loopt dit al gauw op tot 4 ton. De klanten van Kilofresh zijn groothandelaars, die de vis verder verkopen aan de horeca.

De weging van de vis gebeurt handmatig: door de artisanale manier van werken, werd het gewicht dat op de labels gedrukt moet worden tot voor kort steeds naar beneden afgerond. Voor de etiketten zelf werd er een eenvoudige Dymo labelprinter gebruikt. Zaakvoerder Kees Nentjes: “Er werd op een inefficiënte manier gelabeld en er was geen mogelijkheid om informatie in verband met tracering aan het label toe te voegen.”  

Met de hoge volumes te verwerken vis in het achterhoofd ging Kilofresh dus op zoek naar een oplossing om de weging te versnellen en de verwerking nog accurater te laten verlopen. 

Mobiele totaaloplossing

Aucxis en Kilofresh spraken elkaar voor het eerst op het Holland Fisheries Event. Kees Nentjes: “Het feit dat Aucxis reeds succesvol voor verschillende Nederlandse visafslagen werkt, wekte onze interesse en vertrouwen.” Onze expertise en ervaring op het vlak van weegstations en software trok de klant over de streep om voor een mobiele weegpost van Aucxis, inclusief alle benodigde materialen en software, te kiezen.

De huidige post bij Kilofresh werd zodoende vervangen door een op maat gemaakte inox totaaloplossing. Het mobiele weegstation werd volledig vervaardigd uit INOX 316L en is dus uitermate geschikt voor de voedingsindustrie, en bevat bovendien een ingebouwde industriële PC. De installatie werd voorzien van een industriële, compacte labelprinter met touchscreen die geschikt is voor grote labelrollen. Deze labelprinter is de standaard waarmee Aucxis werkt, aangezien hij zich reeds bewezen heeft in de meest vochtige omgevingen. De bijbehorende software tenslotte werd ontwikkeld in de laatste nieuwe Microsoft .Net versie. 

“Gebruiksvriendelijkheid en efficiënte wennen snel” 

De nieuwe weegpost is nu reeds enige tijd met grote tevredenheid van de klant in gebruik. Kees: “Het gewicht van de verwerkte vis wordt nu tot op de gram correct op het label geprint. Dit label bevat nu ook traceringsgegevens, zoals bijvoorbeeld het EG-nummer.”  Naast de verhoogde efficiëntie en accuraatheid, is de klant ook vol lof over het gebruiksgemak en het ergonomisch ontwerp van het weegstation: “Aucxis zorgde voor een compleet systeem met een groot touchscreen, goede labelprinter en integratie van de weegschaal. Het is een gebruikersvriendelijk systeem geworden waarmee echt iedereen aan de slag kan!”

Aucxis is dan ook trots op de ontwikkeling van deze oplossing die in de toekomst één op één bij andere klanten geïmplementeerd kan worden.